岩崎さんからのお土産

岩崎さんから、お土産に大量のお魚をいただく。
しらすを買おうとアイスボックスを持っていったのが大正解。
４０匹くらいのいわし、カワハギ、鯛！いっぱいだぁ！
家に帰ってきてからパパとユウトが銭湯へ行ってしまい「何でさばくのがパパじゃなくて私なんだ・・・」と、不満を持ちつつ、さばき始めたのですが。

新鮮な魚達のあまりの美しさにちょいと味見・・・・もう最高！
いわしは全く臭みはなくて、口の中でとろりととろけ甘さが広がり・・・カワハギの肝なんてもう絶品！
ウホウホと冷えた日本酒片手に、超ご機嫌モードに早変わり、の私なのでした。
がんばってさばいた魚たちは、その後４日間に渡り我が家の食卓を彩ってくれました。岩崎さんと、たくさんの魚たちの命に感謝。

• 日曜：刺身
• 月曜：いわしの塩焼き
• 火曜：カワハギのバター焼き
• 水曜：カワハギの煮物