今年で3回目になる味噌の仕込み。
今回はフープロがあるので、ラクラク〜！
大豆を煮てフープロでつぶして、麹と塩を混ぜたのとあわせ、
空気を抜くために丸めて投げるように容器に入れていきます。
今まで邪魔専門だったユウトさんが、初めて戦力に！
去年は塩で手がかゆくなっていたけど、今年は大丈夫みたい。
混ぜたり、丸めたり・・・張り切ってます♪
重石を入れてふたをしたら、来年の秋までそのまま置いておきます。
天地返しもしないのさっ。今までしたことないけど、大丈夫なのさっ。
今年もおいしくできますように！！
